Записи с меткой ‘закуска’

Селедка под шубой с желатином

seledka pod shubo? s zhelatinom

Tweet Этот вариант шубы имеет более плотную консистенцию и позволяет красиво нарезать закуску. Как говорится старое название - новая подача. Селедка под шубой с желатином будет прекрасным праздничным блюдом. сельдь – 2 шт картофель – 4 шт морковь – 2 шт свёкла – 2 шт лук репчатый – 1 шт майонез – 200 г яйцо […]

Закуска из маринованных грибов

PR20100312125439

Tweet Закуска из маринованных грибов - готовится просто на "раз-два-три". К печеной или отварной картошке  и к хорошему куску отварного или запеченного мяса - что может быть лучше? баночка маринованных грибов (200 или 400 г) 100 - 200 г сметаны (жирность 25% ) 2-4 зубчика чеснока зеленый лук свежий пучок петрушки и укропа

Фаршированные черри

farshirovannyie-cherri

Tweet Фаршированные черри   можно приготовить с различными начинками.  Подавать как закуску. - помидоры черри –35 – 40 шт Начинка №1 - авокадо – 1 шт. - семга слабосолёная – 70 г - сметана ( можно сыр творожный Альметте или сливочный сыр Филадельфия)- 1 ст. ложка Начинка №2 - яйцо варёное- 1 шт. - креветки […]

Овощное ассорти с соусом из авокадо

ovoshhnoe-assorti-s-sousom-iz-avokado

Tweet Приготовьте это в принципе достаточно диетическое блюдо себе на ужин. Овощное ассорти с соусом из авокадо не только красиво но и вкусно. Тем более полезно. авокадо (спелые) - 1.5 шт. лук репчатый (небольшой) - половину головки чеснок - 1 зубчик капуста цветная небольшая редис - 5 шт. огурцы - 2 шт. перец сладкий разных […]

Фаршированные яйца с сыром

jaica-farshirovannye

Tweet Это  закуска готовится буквально в течение 35 минут.  Но самое главное если вы ждете гостей и у вас в холодильнике остались яйца, кусочек ветчины и сыра - этот рецепт для вас. Фаршированные яйца с сыром - быстро и легко, а самое главное вкусно. на 6 яиц : 120 г ветчины 3 ст.л. майонеза или […]

Винегрет с майонезом

vinegret-s-mayonezom

Tweet Винегрет  с майонезом - очень вкусная закуска, которая поможет разнообразить ваш рацион. Отличается он от обычного винегрета заправкой и добавленными в него фруктами. Закуска не сложная в приготовлении - 30 минут. Вареная свекла - 300 г Вареный картофель - 300 г Вареная морковь - 150 г Огурцы соленые или маринованные - 300 г Яблоки […]

Закуска из кальмара

zakuska-iz-kalmara

Tweet Подается такая закуска из кальмара с лимоном, майонезом или кетчупом. 500 г кальмаров 2 яйца 1 луковица 1 булочка, замоченная в молоке 2-3 картофелины Мускатный орех Соль, перец молотый по вкусу Лук и замоченную булочку измельчить в кашицу в блендере или миксере. Картофель натереть на терке. Все хорошо вымесить вместе, добавить яйца, мускатный орех, […]

Луковые кольца в кляре

lukovyie-koltsa-v-klyare

Tweet Луковые кольца в кляре прекрасная самостоятельная закуска и закуска к пиву 4 луковицы 2 яйца 3 ст.л.воды 1 лимон 160 г муки 100 г растительного масла Приготовить кляр. Порезать лук на тонкие кольца. Разобрать их руками. Луковые кольца сбрызнуть соком лимона. Обмакнуть колечки в кляр. Жарить в большом количестве хорошо разогретого масла до золотистой […]

Мясо по- корейски с огурцом

myaso-po-koreyski-s-ogurtsom

Tweet Мясо по - корейски с огурцом - закуска из разряда кисло-сладких. Подавать ее можно без гарнира, а для гарнира используйте только отварной рис. - мясо (телятина или свинина) - 500 г - огурцы 800 г - сладкий перец 1 шт. - соль 1/3 ч.ложки - сахар 1 ч. ложки - соус соевый 3 ст. […]

Закуска из кабачков острая

zakuska-iz-kabachkov-ostraya

Tweet Пора заготовить на зиму вкусную закуску. Закуска из кабачков острая - самый прекрасный вариант. Зимой такая закуска разнообразит ваш стол - кабачки – 3 кг - перец сладкий – 4 шт. - паста томатная – 400 г - чеснок - 4 -5 зубчиков - масло растительное – 200 г - морковь – 600 г […]

Cельдь в сметане

celd-v-smetane

Tweet Приятная кисло-сладкая закуска - сельдь в сметане. Прекрасное украшение праздничного стола сельдь - 500 г репчатый лук - 1 шт. яблоко кислое - 1 шт. сметана - 150 г лимонный сок сахар по вкусу зелень петрушки Время приготовления - быстро Сложность - легко

Фаршированные баклажаны

фаршированные баклажаны

Tweet Фаршированные баклажаны можно приготовить с любой начинкой - мясной или овощной. Баклажаны - 3 штуки 1 куриный окорочок Репчатый лук 150 г тертого сыра майонез соль, перец по вкусу

Перевод: