Записи с меткой ‘вторые блюда’

Гречневые оладьи с ветчиной

grechnevyie-blinyi-s-vetchinoy

Tweet Новый Год все ближе и ближе - желание заняться своей фигурой, наталкивается на  наши привычки питания. Хочется привычной, сладкой или жирной пищи. Сегодня в рамках предновогоднего диет-марафона отступим от ограничений и приготовим... оладушки, только не сладкие и не из муки высшего (а значит совершенно не питательного и не полезного) сорта, а из гречневой муки. […]

Картофельная запеканка с овощами

kartofelnaya-zapekanka-s-ovoshhami

Tweet Рецептов с картофелем великое множество - но зачастую мы используем несколько привычных и обычных блюд из картофеля и... на этом наша фантазия отдыхает. Сегодня давайте вспомним простое, но вкусное и сытное блюдо - это картофельная запеканка с овощами. Для ее приготовления понадобится всего ничего: отварной картофель – 500 г перец сладкий – 1- 2 […]

Тефтели мясные

tefteli-myasnyie

Tweet Тефтели мясные - самое благодарное блюдо, очень трудно его испортить, или сказать, что они не удались. Всегда сочные, с прекрасной подливкой. Картофельное пюре или отварной рис, салатик и тефтели - прекрасный ужин или второе блюдо на обед - фарш ( говядина- свинина, индейка, курица )- 0,5 кг - рис отварной до полуготовности - лук […]

Как приготовить гречневую кашу

grechka

Tweet Кажется такое простое дело сварить гречневую кашу. но оказывается, что многие перед тем как это сделать вынуждены спрашивать у знакомых и искать в рецептах - как приготовить гречневую кашу. Запомните рассыпчатая и вкусная гречневая каша получается из хорошей отборной крупы и вот в таком соотношении: 2 стакана гречневой крупы 3,5 стакана воды соль по […]

Пицца из кабачков

pitstsa-iz-kabachkov ?

Tweet Очень выгодный вариант для диетического питания - никакого теста, Готовится пицца из кабачков очень быстро, остается только ее запечь. Почистить кабачок. Разрезаем кабачок вдоль и вычищаем внутри семена и немного мякоти. Смазать кабачок внутри хорошо майонезом. Нафаршировать половинки всем, что найдете в своем холодильнике. Грибы, ветчина, отварное мясо, колбаса, морковь, лук. Морковь и лук, предварительно […]

Рыба с овощами

ryiba-s-ovoshhami

Tweet Лето и легкая пища - слова синонимы. Все чаще и чаще наш рацион в эти летние дни наполняется овощными блюдами. Но привычка есть мясо и рыбу остается. Просматривая рецепты блюд из рыбы, стараюсь найти такие, чтобы не занимали много времени на приготовление, и при этом были вкусными и и оригинальными. Рыба с овощами - […]

Карп в сметане

karp-v-smetane

Tweet Рыба, запеченная в сметане -это рецепт настолько старинный, насколько и распространенный во многих кухнях мира. И если вы считаете, что жарить рыбу это сложно, или только учитесь готовить - попробуйте этот рецепт. Карп в сметане - беспроигрышное и простое блюдо. - карп средний (менее жирный) – 2 штуки - сметана -250 г - мука […]

Рыба фаршированная целиком

ryiba-farshirovannaya-tselikom

Tweet Не сложный рецепт, в котором рыба фаршированная целиком готовится с зеленью. Целую рыбину почистить, поперчить, посолить и слегка подкислить. Для этого можно использовать либо лимонный сок, либо красное или белое сухое вино.Голову рыбы не отрезать.Начинить подготовленную рыбу смесью следующих трав:

Бифштекс рубленый (ностальгия по прошлому)

bifshteks rublenyi?

Tweet Помните, как в далекие советские времена бифштекс рубленый был одним из обязательных блюд многих кафе и столовых. Для этого нам понадобится и классическая раскладка продуктов: - Говядина 820 г - Шпик 50 г - Молоко или вода 50мл - Перец чёрный молотый по вкусу - Соль по вкусу - Жир на обжарку 50 г

Перевод: