Записи с меткой ‘телятина’

Паровые котлеты

parovye-kotlety-recept

Tweet Осталось всего 12 дней, но на улице поздняя осень, ждем снега хотя бы в последние дни декабря. Сегодня мы продолжим постную тему и для предновогоднего диет-марафона  будем готовить паровые котлеты. телятина нежирная – 1кг яйцо -3 шт лук репка - 2 шт молоко и вода – по 0,5 стакана масло сливочное – 50 г белый […]

Телятина на гриле

telyatina-na-grile

Tweet Это блюдо литовское - телятина Гинтарас , готовится телятина на гриле. телятина – 200 г сок лимона - 1 ст. ложка чеснок – 1 – 2 зубка сало – 30 г зелень петрушки, перец, соль Телятину нарезаем крупными кусками, отбиваем, солим, перчим, посыпаем измельчённым чесноком , сбрызгиваем соком лимона и оставляем на 5 – […]

Отбивные по – милански

otbivnyie-po-milanski

Tweet Сегодня на нашем столе вновь мясо - отбивная. И кажется настолько знакомое блюдо - что вопрос "как приготовить" вроде и не стоит. Но сегодня мы будем готовить отбивные по-милански в сырно-сахарной панировке. медальоны из телятины – 400 г (6 штук ) сыр пармезан – 100 г яйцо – 1 шт. лимон – 1 шт. […]

Перевод: