Записи с меткой ‘первое блюдо’

Солянка мясная

solyanka-myasnaya2

Tweet Солянка мясная - первое блюдо , которое просто незаменимо зимой. И накормит и согреет. Сколько хозяек - столько и рецептов. Кто -то считает картофель ( а ведь и прав - изначально солянка готовилась именно мясной и сборной и картофелем там и не пахло) излишним, кто-то использует свиную рульку для ее приготовления - кто-то собирает  разные копчености по холодильнику. […]

Суп с молодой свеклой

sup-s-molodoy-svekloy

Tweet Суп с молодой свеклой вряд ли можно назвать по всем параметром борщом, но обязательно приготовьте это  вкусное и полезное первое блюдо. бульон куриный или мясной – 2 л картофель – 3 – 4 шт. морковь, лук, корень пастернака - по 1 шт. свёкла молодая с ботвой – 8 – 10 шт. чеснок – 1 – 2 […]

Солянка мясная

solyanka-myasnaya

Tweet Солянка мясная - это русское старинное блюдо. В солянке на первом месте - дело вкуса, поэтому ее каждая хозяйка готовит совершенно по разному - добавляет огуречный рассол и соленые огурцы, грибы или даже делает ее рыбной. - говядина – 700 г - нарезка мясных деликатесов ( 6-10 видов) – 1000 г - огурцы солёные […]

Перевод: