Записи с меткой ‘лук’

Маринованный лук

marinovannyiy-luk

Tweet Радует очередная встреча с вами, читатели сайта "Готовь легко -Живи вкусно"! Сегодня у нас рецептик салата с маринованным луком... Стоп... Еще надо лук к этому салату замариновать. Иногда такой рецепт я откладываю из-за отсутствия (или лени приготовить) маринованного лука. Ошпаренный кипятком лук мне не нравится. Вот  потому делюсь с вами рецептом , который выручит […]

Как правильно жарить лук

kak-pravilno-zharit-luk

Tweet Как правильно жарить лук? Кажется такой простой вопрос - но на самом деле, многие в результате жарки лука получают совсем не тот результат который им нужен. Как говорится то "недожарил", то "пережарил". Воспользуйтесь этими советами Жареный лук нужен не только как заправка для первых и вторых блюд. Он очень часто юывает самостоятельным гарниром. Не […]

Луковые кольца в кляре

lukovyie-koltsa-v-klyare

Tweet Луковые кольца в кляре прекрасная самостоятельная закуска и закуска к пиву 4 луковицы 2 яйца 3 ст.л.воды 1 лимон 160 г муки 100 г растительного масла Приготовить кляр. Порезать лук на тонкие кольца. Разобрать их руками. Луковые кольца сбрызнуть соком лимона. Обмакнуть колечки в кляр. Жарить в большом количестве хорошо разогретого масла до золотистой […]

Перевод: