Записи с меткой ‘французская кухня’

Соус Айоли

sous-ayoli ?

Tweet Последнее время я полюбила простые (по количеству в рецепте продуктов) салаты. Такая простота компенсируется тем, что мне стали интересны заправки и рецепты соусов. Соусы в кулинарии, как аксессуары в одежде. Разнообразие гарантировано. Сегодня я хочу предложить традиционный французский соус Айоли. Конечно он имеет множество вариантов. Но этот рецепт мне понравился больше всего. на 250 […]

Французский салат с курицей

salat s kuritsye?

Tweet Очень оригинальный французский салат с курицей. Пикантность ему при дает соус, которым он заправлен 200 г жареной курицы или цыпленка 200 г грибов ( по вашему вкусу - жареных или маринованных) 100 г отварного горошка Для соуса нам понадобится следующие продукты:

Перевод: